6月5日（火）に熊本市の中央区新町のharu laboさんにて、甘酒を使ったスイーツ作りを開催しました！！
山鹿の木屋本店さんの甘酒を使って(#^^#)
見てみて～！！
こんなスイーツが簡単に作れて栄養満点なんて、嬉しすぎます！！
油も砂糖も使わないシフォンケーキ
絞りヨーグルトのグラノーラパフェ
片栗粉と甘酒のみのわらび餅
そして、先日『桃狩り』でお世話になった「ハナウタカジツ」さんより、桃の差し入れまで🍑
パフェが、より豪華になりました✨
相藤春陽さんが、栄養価と甘酒のお話をして下さいました。
甘酒って、冬に飲む様なイメージですが、夏の季語に使われている様に、疲れの出やすい夏にとても良いのです。
夏バテ防止、デトックス、オリゴ糖が入っているので便秘に良い〇
夏を乗り切るために、活用しない手は無いですね。
スムジーを作る時に、甘酒をちょっと入れるとか、魚の煮つけ作る時に匂い消しにもなるし、生姜焼きに使うとよりお肉が美味しく💛
あら～
甘酒って、使えるんですね。
こちら、甘酒わらび餅を作っている所です。
片栗粉、甘酒、水入れて火にかけ、混ぜる～
こちらは「おんぶもっこ」で、おんぶされているママ。
台所仕事は、おんぶではかどります！！
さて、ママ達がわらび餅を作っている間に、ヨーグルトパフェの準備です。
ヨーグルトに事前にちょっとある事をして・・
甘酒と混ぜるだけで、立派なスイーツになるんですね💛
あとは、とにかく果物を切る！切る！！(笑)
お部屋に、果物の甘い香りが広がります。
手前のgran moccoでおんぶしてもらっているお子様。
初めての場所で、最初は泣いていたのですが・・・いつもお家でおんぶされているからか？
おんぶ紐を見て落ち着き、おんぶされてご機嫌になってくれました。
ママの肩越しに果物が見えるかな？
ママもサクサクと果物を切ってくださっています。
先日、赤ちゃんの寝かしつけ講座来てくださったママ。
その時は、赤ちゃんがスヤスヤ寝ていたので、おんぶ出来ず・・
今回、初おんぶです💛
ほら、外の景色がよく見えるね♪
「わ～ おんぶってこんな感じなんですね～」と初おんぶに感動されていました。
さて、果物を盛り付けてパフェも完成しそうです。
フルーツ、もりもりキラキラ(笑)
試食タイム～
赤ちゃんたちも、gran moccoをチェアベルト代わりにして、試食したり、眺めてみたり。
キッズチェアーにまだ座れない時、キッズチェアーが無い時に便利です。
食事の時に、同じ食べ物を見て一緒に食べるのも食育の一つですね。
いただきま～す💛
簡単に作れると、料理をする気が起きますよね。
そして、美味しいと皆が幸せ～
甘酒を活用して、簡単で栄養のある物を作っいきたいですね。
夏本番になる前に、ママの体調も万全にしておかなくては！！
赤ちゃんの、砂糖をつかわないオヤツのレシピにも、ご活用下さい。
保育園で、自家製の甘酒のおやつを作られている所があるのも頷けます。
簡単、炊飯器での甘酒の作り方も教えていただきました。
とても、楽しく美味しい時間を有難うございました！！
次回は何をしていただこうかな～と妄想を膨らませるスタッフ橋本でした(笑)
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